Gasthaus Engelscheune

Silverster-Menu 2017

Silvester-Menu

Wir wünschen Euch
ein gesundes neues Jahr,
12 gesunde Monate,
52 schöne Wochen,
365 tolle Tage,
8760 angenehme Stunden
und 525.600 glückliche Minuten….

Happy new year!


*Silvestermenü*


Lachs auf Rahmlauch
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Wachtelbrust auf Linsenragout
Mit Meerrettichknödel und
caramelisierte Rote Beete
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Kürbiscappuccino mit Kürbisstange
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Mandarinensorbet
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Rinderfilet an Krustentiermousseline
mit Meersalzkartoffeln und Gemüse
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Espuma von der Katalanischen Creme
mit Gewürzbirne, Mandarinenschnitte
und Mandarinensorbet





42.50 €

Ein neues Jahr – Ein neues Glück.
Wir schauen mit Dank an Euch zurück.

Das gesamte Engelscheunen-Team wünscht einen guten Rutsch und für das neue Jahr nur das Beste…